Bagatelle liszt T45

A francia péksütemények titka 🥐 – A Bagatelle T45 Liszt az egyetlen Label Rouge minősítésű T45-ös francia liszt, amelyet kifejezetten élesztős és leveles tésztákhoz fejlesztettek. Ez a prémium liszt tökéletes választás brióshoz, fánkhoz, rumos babához, croissanthoz, csokis croissanthoz, mille-feuille-höz, pitékhez és más klasszikus francia péksüteményekhez.

A finom őrlésű, magas sikértartalmú liszt remekül viselkedik kovászos és élesztős tésztákban is, kiválóan nyújtható és hajtogatható, így a végeredmény mindig egyenletes, könnyű és gazdag állagú lesz. A Delice Product – a prémium élelmiszerek szakértője – ezt a lisztet olyan pékségeknek ajánlja, akiknek fontos a stabil minőség és a hagyományos francia péksütemények hiteles megvalósítása.

Miért válaszd a Bagatelle T45 Liszt -et?

✔ Label Rouge minősítés – Francia minőség, ellenőrzött alapanyag
✔ Ideális élesztős és leveles tésztákhoz
✔ Finomszemcsés, kiváló sikértartalommal
✔ Kiváló nyújthatóság és rétegképzés
✔ Sokoldalúan használható: croissant, briós, fánk, piték, leveles sütemények

Kiknek ajánljuk?

✔ Pékségeknek, akik kiváló minőségű alaplisztet keresnek francia péksüteményekhez
✔ Cukrászatoknak, ahol a könnyed, rétegezhető tészta a kulcs
✔ Kézműves pékségeknek, akik a hagyományos receptekhez prémium összetevőket választanak