Emmentali Sajt

Svájci prémium minőség, ikonikus ízvilág – Az Emmentali sajt a világ egyik legismertebb és legkülönlegesebb sajtja, amelyet a 19. század eleje óta készítenek Svájcban, a Bern környéki Emmental régióban. Az eredeti ementáli nyers tehéntejből készül, hatalmas, akár 100 kg-os korongokban, és minimum 10 hónapig érlelik, hogy elnyerje jellegzetesen diós, enyhén édeskés ízvilágát.

A sajt legismertebb ismertetőjele a nagy, egyenletes eloszlású lyukak, melyek az érési folyamat során természetesen alakulnak ki. Az Emmentali különlegessége, hogy 1 kg sajthoz mintegy 12 liter tejet használnak fel, és az igazán érett példányokban sókristályok és természetes „könnyek” jelenhetnek meg a lyukakban – ezek a hosszú érlelés jelei.

A Delice Product – a prémium élelmiszerek szakértője – eredeti svájci Emmentalit kínál a professzionális felhasználók számára.

Miért válaszd az Emmentali Sajtot?

✔ Svájci prémium minőség – Eredeti, nyers tejből készült, hosszú érlelésű sajt.
✔ Ikonikus megjelenés – Nagy lyukak, impozáns forma, karakteres sajtélmény.
✔ Gazdag, enyhén diós ízvilág – Hidegtálakhoz, meleg ételekhez tökéletes.
✔ Természetes összetevők – Tartósítószer- és adalékanyagmentes.
✔ Többféle érlelési fokozat – Frissebb és intenzívebb változatok elérhetők.

Kiknek ajánljuk?

✔ Étterem-tulajdonosoknak – Gourmet sajttálak, rakott ételek, szendvicsek alapjaként.
✔ Vendéglátóipari egységeknek – Fondühöz, melegszendvicsekhez, levesekhez.
✔ Látványpékségeknek – Sajtkrémekhez, sajtos péksüteményekhez.
✔ Húsboltoknak – Hidegtálak, sonkák és prémium felvágottak mellé.
✔ Borászatoknak – Diós ízvilága miatt kiváló testes fehérborokhoz és érettebb vörösekhez.

Fedezd fel az eredeti Emmentali Sajtot a Delice Product kínálatában – a sajtkedvelők biztos kedvence, ha valódi, érlelt svájci minőséget keresel!