Manchego Öreg Spanyol Juhsajt

A MANCHEGO ÖREG SPANYOL JUHSAJT egy hagyományos spanyol sajt, amely a La Mancha vidékről származik, és a világirodalom nagy hőséhez, Don Quijote-hoz hasonlóan, ezen a földön kapta nevét. Ez a sajt Spanyolország egyik legismertebb juhsajtja, és eredetvédett termék, ami azt jelenti, hogy csak a La Mancha vidék juhainak tejéből készülhet. A Manchego sajt 2-3 kg közötti súlyú, és színe az érettségtől függően enyhén sárgától barnásig terjed. A sajt sűrű, friss, telt ízvilággal rendelkezik, amelyben érezni a juhsajtokra jellemző aromát. Az öreg Manchegot 10-12 hónapig érlelik, ami egy intenzív, gazdag ízvilágot eredményez.

A Manchego sajt DOP (Denominazione di Origine Protetta) minősítéssel rendelkezik, ami garantálja, hogy a sajt csak a hagyományos receptúra és a szigorú előírások szerint készülhet. Ez a sajt kiválóan használható sajttálakhoz, borokhoz, vagy akár desszertekhez. Borként félszáraz vörösborok, például Tempranillo vagy Rioja kiválóan kiegészítik ízvilágát.

Kiknek ajánljuk?

• Éttermek és vendéglátó egységek, amelyek prémium minőségű sajtokat kínálnak vendégeiknek.
• Nagykereskedők, élelmiszerboltok, delikáteszek, húsboltok és borászatok amelyek szeretnék kínálatukat kiegészíteni egy hagyományos, jellegzetes spanyol sajttal.
• Ínyenc fogyasztók, akik szeretik a friss, telt és karakteres ízvilágú sajtokat.
• Szakácsok és gasztronómia rajongók, akik szeretnek kísérletezni a konyhában, és egyedülálló alapanyagokat keresnek.
• Ajándékkeresők, akik egyedülálló és hagyományos spanyol terméket szeretnének ajándékozni.

Miért válaszd az öreg Manchegot?

• Eredet: Spanyolország, La Mancha vidék.
• Alapanyag: Juh tej.
• Érlelés: 10-12 hónap.
• Szín és állag: Enyhén sárgától barnásig terjedő színű, sűrű, friss textúrájú.
• Ízvilág: Friss, telt, juhsajtokra jellemző aromával.
• Minősítés: DOP (Denominazione di Origine Protetta).

Tárolási útmutató

• Hűtőszekrényben 2–4 °C között tárolandó.
• A sajtot eredeti csomagolásában tárold, hogy megőrizze frissességét és ízvilágát.
• A sajt íze és állaga a megfelelő tárolás mellett hosszú ideig megmarad.

Allergének

• Tejtermék, laktózt tartalmaz.

Spanyol prémium minőség:

A Manchego Öreg Spanyol Juhsajt a spanyol hagyományok és a legmagasabb minőségű alapanyagok követésével készül. A DOP minősítés garantálja, hogy minden falatban érezni a spanyol ínyencség és a prémium minőség ígéretét.