Mont D’or

A MONT D’OR egy exkluzív, francia eredetvédett sajt, amely nyers tehéntejből készül, és csak szezonálisan, a téli hónapokban érhető el. Ez a lágy típusú, mosott kérgű sajt igazi gasztronómiai kincstár, amelyet három hétig érlelnek abban a hagyományos fadobozban, amelyben piacra is kerül.

A MONT D’OR tésztája halványsárga, íze kellemesen lágy, krémes és enyhén diós jegyekkel. A sajt különleges módon fogyasztható: a közepébe egy kis lyukat vájva, fehérbort öntenek bele, majd kis fokhagymával együtt az eredeti fadobozban megsütik. Így egy aranyszínű, csodásan folyó sajtot kapunk, amely kiválóan illik krumplihoz, sonkához, vagy akár fondüként is fogyasztható, egyszerűen belemártogatva a belevalót.

Ez az 500 grammos kiszerelés ideális választás éttermek, borászatok, húsboltok, delikáteszek vagy olyan otthoni fogyasztók számára, akik szeretik a különleges, szezonális sajtokat és szeretnék kipróbálni a francia gasztronómia csúcsát.

Kiknek ajánljuk?

• Éttermek és vendéglátó egységek, amelyek prémium minőségű, szezonális sajtokat kínálnak vendégeiknek.
• Borászatok és delikáteszek, amelyek szeretnék kínálatukat kiegészíteni egy exkluzív, francia eredetvédett sajttal.
• Ínyenc fogyasztók, akik szeretik a különleges, szezonális termékeket és a francia gasztronómiai élményeket.
• Szakácsok és gasztronómia rajongók, akik szeretnek kísérletezni a konyhában, és egyedülálló alapanyagokat keresnek.
• Ajándékkeresők, akik egyedülálló és hagyományos francia terméket szeretnének ajándékozni.

Miért válaszd a MONT D’OR-t?

• Eredet: Franciaország, eredetvédett sajt.
• Alapanyag: Nyers tehéntej.
• Érlelés: 3 hét, hagyományos fadobozban.
• Szín és állag: Halványsárga tésztájú, lágy, krémes textúrájú, mosott kérggel.
• Ízvilág: Kellemesen lágy, krémes, enyhén diós jegyekkel.
• Kiszerelés: 500 grammos egység, eredeti fadobozban.

Tárolási útmutató

• Hűtőszekrényben 2–4 °C között tárolandó.
• A csomagolás bontása után légmentesen zárható edényben ajánlott tárolni.
• A sajt íze és állaga a megfelelő tárolás mellett hosszú ideig megmarad.

Allergének

• Tejtermék, laktózt tartalmaz.

Francia prémium minőség

A MONT D’OR francia sajt az francia hagyományok és a legmagasabb minőségű alapanyagok követésével készül. Az eredetvédettség garantálja, hogy a sajt csak a hagyományos receptúra és a szigorú előírások szerint készülhet, így minden falatban érezni a francia ínyencség és a prémium minőség ígéretét.