Taleggio
Személyes átvétel | Kiszállítás | +36704258539
9 960 Ft +ÁFA
(Bruttó: 11 753 Ft)
A TALEGGIO egy hagyományos olasz mosott kérgű sajt, amely tehéntejből készül. Bár nagyon illatos, íze nem olyan erős, mint más mosott kérgű sajtoké, például a Munsteré. A TALEGGIO-t ősszel és télen gyártják, amikor a tehenek istállóban vannak, és a tejük különleges ízvilágú. A sajt fapolcokon érlelődik barlangokban, 6-10 hétig, miközben a kérgét tengervízzel mossák. Ez a folyamat hozzájárul a sajt jellegzetes ízének és illatának kialakításához. A TALEGGIO kérge vékony, tésztája pedig krémes és lágy, íze enyhe, de gazdag. A sajtot gyakran dióval, mazsolával vagy citrommal ízesítik, ami még különlegesebbé teszi.
További információk
| Tömeg | 2 kg |
|---|---|
| Egységár: | 4980 Ft / Kg |
| Minimális rendelés: | 2 Kg |
A TALEGGIO kiválóan illik friss salátákhoz, reszelt retekkel vagy rukkolával, de jól olvad, így csőben sütöttekhez, polentához vagy rizottóhoz is ideális választás. A Delice Product forgalmazásában kapható TALEGGIO garantáltan olasz prémium minőség, amely a hagyományos receptúra és a legmagasabb színvonalú alapanyagok felhasználásával készül.
Kiknek ajánljuk?
- Éttermek és vendéglátó egységek, amelyek prémium minőségű sajtokat kínálnak vendégeiknek.
- Borászatok, delikáteszek és húsboltok amelyek szeretnék kínálatukat kiegészíteni egy eredetvédett, jellegzetes olasz sajttal.
- Ínyenc fogyasztók, akik szeretik a különleges, aromás és krémes ízvilágú sajtokat.
- Szakácsok és gasztronómia rajongók, akik szeretnek kísérletezni a konyhában, és egyedülálló alapanyagokat keresnek.
- Ajándékkeresők, akik egyedülálló és hagyományos olasz terméket szeretnének ajándékozni.
Miért válaszd a TALEGGIOT-t?
- Eredet: Olaszország, hagyományos mosott kérgű sajt.
- Alapanyag: Tehéntej.
- Érlelés: 6-10 hét, fapolcokon barlangokban.
- Kéregkezelés: Tengervízzel mosott, vékony kéreggel.
- Szín és állag: Krémes, lágy tésztájú, vékony kéreggel.
- Ízvilág: Enyhe, gazdag, diós és citromos jegyekkel.
Tárolási útmutató
- Hűtőszekrényben 2–4 °C között tárolandó.
- A csomagolás bontása után légmentesen zárható edényben ajánlott tárolni.
- A sajt íze és állaga a megfelelő tárolás mellett hosszú ideig megmarad.
Allergének
Tejtermék, laktózt tartalmaz.
Olasz prémium minőség
A TALEGGIO olasz sajt az olasz hagyományok és a legmagasabb minőségű alapanyagok követésével készül. Az eredetvédettség garantálja, hogy a sajt csak a hagyományos receptúra és a szigorú előírások szerint készülhet, így minden falatban érezni az olasz ínyencség és a prémium minőséget.
Vélemények