Comté

A COMTÉ egy hagyományos francia sajt, amely nyers tejből készül, és malomkő vagy korong formában préselik. Ez a sajt a Franciaország Jura régiójából származik, és ellenőrzött eredetmegjelöléssel (AOC) rendelkezik, ami garantálja minőségét és eredetét. A Comté természetes, kemény, vastag kérggel rendelkezik, amelynek színe aranysárgától barnáig terjed. A sajt krémes és pikáns ízvilága egyedülálló: erőteljesen aromás, mégis édes, gyümölcsös zamattal rendelkezik. 

A Comté nagyon sokoldalúan használható: kiváló desszertsajtként, de meleg ételekhez, fondühöz vagy akár süteményekhez is remek választás.

Kiknek ajánljuk?

• Éttermek és vendéglátó egységek, amelyek prémium minőségű sajtokat kínálnak vendégeiknek.
• Nagykereskedők és élelmiszerboltok, amelyek szeretnék kínálatukat kiegészíteni egy hagyományos, jellegzetes francia sajttal.
• Ínyenc fogyasztók, akik szeretik a krémes, pikáns és gyümölcsös ízvilágú sajtokat.
• Szakácsok és gasztronómia rajongók, akik szeretnek kísérletezni a konyhában, és egyedülálló alapanyagokat keresnek.

Miért válaszd a Comté-t?

• Eredet: Franciaország, Jura régió.
• Alapanyag: Nyers tej.
• Szín és állag: Aranysárgától barnáig terjedő színű, kemény kérgű, krémes tésztájú.
• Ízvilág: Erőteljesen aromás, krémes, pikáns, mégis édes és gyümölcsös zamattal.

Francia prémium minőség

A Comté francia sajt a francia hagyományok és a legmagasabb minőségű alapanyagok követésével készül. Az AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) eredetvédettség garantálja, hogy minden falatban érezni a prémium minőséget.